LE TAVOLE DEL TEMPO ITINERANTI : LA CENA ANTICO ROMANA
Viaggiamo nel tempo ogni volta che mangiamo . La gastronomia governa la vita intera e crea connessioni tra tutte le scienze umane. La...
LE TAVOLE DEL TEMPO ITINERANTI : LO BANCHETTO MEDIEVALE
LO REFETTORIO DE LI MONACI CUM RICETTE DE MASTRO MARTINO
Porcellus oleris liquaminatus et mala
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Mangiare come gli antichi romani ? Partiamo dall'anno 0
L’alimentazione primitiva dei popoli latini era costituita prevalentemente da puls, come ricorda Plauto (pulte, non pane, vixisse longo...
